８月下旬、今年最初の藍葉の刈り取りをおこないました。比較的さわやかな１日でしたが日中の日差しは強いなか、多くの方にお手伝いいただきました。この日は質の良い葉を選定して手摘みをおこない、後日機械も使用して刈り取ります。

今年は猛暑で雨も少ない影響もあったのか、生育があまり芳しくなく、背丈が低め。もう少し成長を待ちたいところですが、秋の風がふきはじめると花が咲き葉が枯れていくため、ギリギリを見定めて例年より２～３週間遅い収穫となりました。